巧克力化了怎么办

2020-07-21未知 编辑:kevinie111

巧克力如果化了,我们可以先用铁制餐具将巧克力装起来,随后用酒精灯加热,或者在锅中加热:锅中倒水,容器放进锅里,隔水加热;在加热的过程中要不停搅拌,待其加热完成之后,放进冰箱里就可以了。可以在加热的过程中倒入水果粒或干果粒,之后食用起来风味更佳。

日常如何保存巧克力?

  巧克力的保存环境,一定要保证恒温(5~18℃),远离水分,保持空气干燥。过高的温度会让巧克力融化,而潮湿的环境会让巧克力口感变差。当夏季空气温度过高时,应当将巧克力包装好放置在冰箱里;冬季时则最好将巧克力放在通风处。

巧克力融化了可以做什么甜品?

  巧克力融化了,可以做出很多种美味的甜品哦。比如酒心巧克力、巧克力饼干棒、巧克力慕斯和巧克力冰淇淋月饼等。我们就来简单介绍巧克力冰淇淋月饼的做法。首先将巧克力加热备用,随后准备好一些自己喜欢口味的冰淇淋;可以准备干净的小果冻杯,用巧克力在上面涂抹,冷藏凝固后再涂抹一次;待巧克力再次凝固后,取出果冻杯,倒入冰淇淋,放进冰箱冷冻即可。

巧克力化了能洗掉吗?

  巧克力如果不慎化在口袋里的话,其实是可以洗掉的。

  1. 普通衣物。你可以用粗盐或细盐在污渍处涂抹,涂抹好后放进水里浸泡就能清除干净了;或者用浓度10%的氨水添加到水中,使用棉球、棉棒蘸取氨水溶液擦拭污渍部分,直到污渍完全消除;

  2. 如果是浅色的毛衣上沾染了融化的巧克力,则需要准备温热的甘油,用棉球蘸取甘油来擦拭污渍;

  3. 如果是丝织品的话,那么可调配甘油氨水溶液,浓度10%的氨水、甘油、清水的比例应为1:20:20,随后用棉球蘸取。

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