巴旦木和杏仁的区别

2020-07-21未知 编辑:kevinie111

巴旦木和杏仁是我们在生活中经常会吃到的坚果,由于在外观上十分的相似,很多人常常会分不清楚它们谁是谁,甚至有的人吃着巴旦木却说是杏仁,其实这两者是有许多不同的,究竟有什么不一样的地方?一起来看巴旦木和杏仁的区别。

巴旦木和杏仁的区别

巴旦木和杏仁虽然都是果实的核制作而成的,但是它们取自不同的果实,一般来说巴旦木是果实的内核,而杏仁则是由杏肉包裹的杏核的内核,所以在结构上、外观上、产地上都会不同,下面就是两者具体的差异:

1、外貌区别:

巴旦木又名巴旦杏俗称薄壳杏仁,是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。杏仁属蔷薇科,原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。杏仁果长在短距上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁。

2、产地区别:

巴旦杏是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋,当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕,开始千裂成熟的时节,人们就络绎不绝地前去选购采摘,迅速将成熟的巴旦杏争购一空。

巴旦木和杏仁哪个好

这个问题没有标准答案,因为不同的人喜欢不同的口味,所以有的人会认为巴旦木好吃,有的人更喜欢吃杏仁,大家根据自己喜好的口味来选择即可,两者都是非常有营养的坚果,功效和作用都是非常多的。

巴旦木的功效与作用

1、巴旦木含有丰富的维生素E,具有不错的抗氧化作用,可以有效的对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用。

2、巴旦木含有一定的油脂,可以帮助促进肠道的健康,起到改善肠道、促进排便的作用,容易便秘的朋友可以每天食用一些巴旦木。

3、食用巴旦木容易让人产生饱腹感,帮助控制饮食,同时巴旦木所含的膳食纤维可以使脂肪的吸收率降低,起到有效控制体重的目的。

4、巴旦木含有很高的不饱和脂肪酸,可以帮助降低坏胆固醇的水平,有效降低人体的胆固醇及甘油三酸酯的含量,减少心脏病的发作。

5、巴旦木含有蛋白质、糖,维生素及消化酶还有多种的微量元素,每天食用一些能够帮助提高身体的抵抗力、保持身强体壮。

巴旦木孕妇能吃吗

巴旦木是我们生活当中常吃的坚果,有人认为在怀孕的时候吃坚果是容易上火的,因此,很多孕妇都不敢吃,其实孕妇是可以吃巴旦木的。它的果仁味带有特殊的甜香风味,新疆人民称其为神果。之所以称其为神果,是因为它的营养价值达到了十分惊人的境界。

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